迷迭香 （ 丹参 ) 是一种美味、芳香的草本植物，原产于地中海。在小屋和药草园中很受欢迎，它有漂亮的蓝色、淡紫色、粉红色或白色的花朵和常绿针状叶子。在合适的条件下，迷迭香可以在您的花园或家中茁壮成长。虽然它通常是一种低维护的植物，但在种植前您应该考虑当地的气候和土壤。一旦你学会了如何照顾这种药草，你就可以年复一年地享受它的叶子、香味和咸味。
迷迭香的种类
StefyMorelli /盖蒂图片社有超过 20 个迷迭香品种可供选择，从传统的直立灌木到低尾品种。虽然都可以用于烹饪，但托斯卡纳蓝、蓝尖塔和杰瑟普小姐的直立等直立式油含有更多的芳香油。 Blue Boy 和 Golden Rain 是较小、紧凑的品种，在容器中效果很好。对于寒冷潮湿的气候，请考虑 Hill Hardy、Arp 或 Salem。
气候和阳光
Nadtochiy /盖蒂图片社迷迭香自 17 世纪初就在美国种植，在无霜区的户外种植效果最好。迷迭香的名字的意思是“海中的露水”，它会在温暖的沿海气候中繁衍生息，例如加利福尼亚，类似于地中海。在易受霜冻的地区，它可以每年种植或在冬季带入室内。有些品种比其他品种更耐寒，因此请务必检查标签以确保它适合您当地的气候。种植在全天阳光充足的位置，最好是朝南。
迷迭香最好的土壤
西尔维娅·科齐/盖蒂图片社迷迭香在具有中性或碱性 pH 值的沙质、排水良好的土壤中效果最好。如果土壤酸性太强，请考虑将迷迭香种植在容器或沙质土壤和排水良好的高架床上。如果您不确定自己的土壤类型，请查看您附近的花园中是否种植迷迭香。您当地的园艺商店也可以为您提供建议。作为最后的手段，拿起一个简单的 pH 测试套件来自己检查水平。
在容器中种植迷迭香
梅兰妮迈尔/盖蒂图片社迷迭香在容器中生长良好。如果您住在易受霜冻的地区，土壤呈酸性，或者有阳台而不是后院，这尤其好消息。确保您选择的容器有排水孔以防止积水。每年春天重新种植您的植物，或者从您的花园中心重新开始种植新植物。
种植和繁殖
帕特里克·达克森比希勒/盖蒂图片社最好购买苗圃种植的年轻植物，因为迷迭香很难从种子中生长出来。将植物转移到您选择的容器或花园地块，让它有空间生长。一旦建立，您就可以采取扦插为自己或他人种植更多植物。为获得最佳效果，您需要一个容器、生根激素粉和来自园艺商店的无菌种子起始混合物。切下一块 2 英寸的新生长物，将切下的一端浸入生根激素中，然后在潮湿的土壤中种植。放置在光线充足的地方两到三周，直到您可以看到根或新叶的生长。然后将插条转移到各个花盆中。
浇水
Tetiana Soares / Getty Images迷迭香抗旱，喜欢在干燥的一侧，所以只有在土壤完全干燥时才浇水。要检查，请将手指插入顶部一英寸或土壤中。如果感觉干燥，就该浇水了。如果您在容器中种植植物，请不要让土壤在炎热的夏季完全变干。同样，不要过度浇水，因为这会导致根腐病，从而杀死您的植物。
修剪
Photodjo /盖蒂图片社户外种植的迷迭香可以长到六到八英尺高，所以你可能需要控制它的大小。您可以在春季和夏季的任何时候修剪，但尽量在第一次霜冻前四到六周完成。这可以让伤口愈合并防止冬季损坏。如果你的植物太大，你可以一次把它剪掉三分之一，然后等两到三个月再修剪。要创建用于烹饪的更浓密的植物，请将每个分支修剪一两英寸。保留修剪后的末端以繁殖新植物或用于烹饪。
常见疾病
serezniy /盖蒂图片社迷迭香种植者遇到的最常见病害是白粉病。它在叶子上表现为白色粉末，通常在湿度高且空气流通不良的室内植物上发现。避免将植物放置在浴室或厨房中。如果白粉病已经蔓延，请尝试用小苏打溶液或杀真菌剂喷雾对其进行处理。
驱逐错误
米格尔瓦伦特/盖蒂图片社蚜虫、粉虱和臭虫是迷迭香上最常见的害虫。 Spittlebugs 不会造成太大的伤害，可以很容易地用水喷雾去除。蚜虫和粉虱往往聚集在叶子的下面。你也可以用水洗掉这些虫子，尽管你可能需要使用杀虫肥皂来彻底消灭它们。
其他提示
如果迷迭香是在户外合适的条件下种植的，那么不用施肥就完全可以了。然而，在春季和夏季，容器中的植物会喜欢一点非酸性肥料。如果您为迷迭香提供充足的阳光、良好的排水系统和自由流通的空气，您的植物应该是健康且无忧无虑的。