为什么 Chigs 是我们的 Bake Off 2021 赢家

为什么 Chigs 是我们的 Bake Off 2021 赢家

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这个比赛现在已经结束





距离 Great British Bake Off 2021 决赛只有一周的时间,我们不禁想知道谁将获得今年的 Ultimate Star Baker 桂冠。



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当我们进入半决赛时,我们只剩下 Jürgen、Giuseppe、Crystelle 和 Chigs,他们都是非常强大的竞争者。但是,如果 2021 年英国烘焙大赛的任何一位参赛者应该将玻璃蛋糕架带回家,那一定是 Chigs——出于多种原因。

钻出一个剥开的螺丝

刚接触烘焙世界的 Chigs 在一年前在 2020 年的封锁期间才发现了他的热情。通过在线视频和教程的帮助,这位来自莱斯特郡的销售经理设法自学了如何制作复杂的烘焙和复杂的巧克力作品。他继续在第 4 频道的烹饪节目中炫耀并给评委留下深刻印象。

鉴于 Chigs 去年才开始烘焙,这意味着与 Crystelle 的三年,Jürgen 的 15+ 年相比,他的烘焙经验最少,IT 专业人士在 2003 年移居英国后找不到他的德国最爱,以及 Giuseppe 的 40 多年,因为他从小就受到他的意大利厨师父亲的启发。



尽管经验最少,但这绝对没有显示出来,Chigs 在该系列赛中两次获得 Star Baker 头衔——第一次是在第四周因为他的黑森林蛋糕,即使 Prue 也很喜欢,尽管通常不是粉丝,第二周又一次八在节目的免费周期间,他对他的无麸质红色天鹅绒蛋糕印象深刻,并从 Prue 那里得到了最大的赞美之一,正如她宣称的那样:蛋糕是完美的。

频道 4

不可否认,Giuseppe 和 Jürgen 是出色的面包师,他们都多次获得 Star Baker 奖。到目前为止,Jürgen 在三项 Star Baker 头衔中获得的荣誉总数最高。 Crystelle 也是 Star Baker 的获奖者,在糕点周期间,受她祖母的启发,她的咖喱酱馅饼完全赢得了评委的青睐。

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但对我来说,Chigs 代表了 Bake Off 的一切。这是关于家庭面包师、开始旅程的参赛者和意想不到的事情,有时会看到弱者升职并赢得冠军。以 2019 年的冠军 Dave Atherton 为例。他在第 10 个系列赛中一次没有赢得 Star Baker 冠军,但凭借由蛋糕和浓缩面包制成的桃色野餐篮一举夺得冠军。



阿瑟顿在帐篷里的主要优势之一是他能够在激烈的比赛中保持冷静和沉着——Chigs 也表现出这种特质,经常出现在他继续烘焙时的背景中。

在整个系列赛的大部分时间里,Chigs 一直保持着愉快的氛围,而领跑者 Jürgen 和 Giuseppe 一直在与 Star Baker 并驾齐驱。

显然,他们知道自己在厨房做什么。你只需要回想一下第一周,可以看到朱塞佩用尺子测量他的迷你面包卷,所以它们正好是 8 厘米——我承认这非常令人满意,但这是否更像是专业人士的工作而不是烘焙明星?

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虽然我当然不会拒绝他们的任何烘焙,但可以说 Jürgen 和 Giuseppe 几乎不适合烘焙。

可以预见的是,他们将在 Signature 中表现出色,而不是在技术中排在最后,并且在 Showstopper 中获得王牌,从而在比赛中保持自己的位置。所有这些都表明他们是出色的面包师,但并没有表现出进步并消除了我们都在收听 Bake Off 的那些有趣和激动人心的时刻。尽管暗示可能被过度使用,但我们确实需要看到一些湿透的底部——这可以说是传统。

另一方面,Chigs 在 Bake Off 方面表现出增长和改进。不要误会我的意思,他是一个非常好的面包师,因此他仍然在比赛中,但他从中等水平开始系列,生产稳定的烘焙。然后在第四周,我们看到了他的专长所在,因为他赢得了他的第一个明星贝克冠军。

他在第五周回落,但没有太多让他面临回家的风险,这表明他确实有能力,上周,他再次登上榜首,并在此过程中获得了好莱坞握手。

Chigs 在大流行期间 40 岁学会了如何烘焙,这次获胜将向观众展示一切皆有可能,您可以在任何年龄学习一项新技能。

真正剩下的就是让他航行到决赛并打包玻璃蛋糕架!

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Great British Bake Off 每周二晚上 8 点在第 4 频道播出。想看别的东西吗?查看我们的电视指南或访问我们的中心以获取更多娱乐新闻。