化学是一门引人入胜的科学分支，研究物质和能量之间的相互作用和关系。它包括通过将原子形式的元素连接成称为分子的簇来创建材料，然后在这些合成材料之间发生反应。在研究和理解这些相互作用的过程中，已经制定了各种规则或科学定律。这些适用于所有化学、物理或其他相互作用的科学法则之一称为质量守恒定律。
定义
质量守恒定律指出，当化学反应在封闭系统中发生时，物质永远不会被创造或毁灭，而是被简单地转化。物质可能会改变形式，改变其化学成分，或失去或改变其许多性质，但进入化学方程式的质量始终与最终数量相同。
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封闭系统
质量守恒定律仅适用于发生在完全封闭系统中的反应。如果反应发生在暴露于外部物质或能量的环境中，它可以从这些外部相互作用中获得质量，或者相反地失去质量。在应用该法律规则时，重要的是它是一个已确认的完全封闭的系统。
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发现
谁首先发现了质量守恒定律，目前还存在一些不确定性。科学家提到该定律的最早记录是在俄罗斯科学家米哈伊尔·罗蒙诺索夫 (Mikhail Lomonosov) 的日记中，写的是他在 1756 年进行的一项实验。 然而，法国科学家安托万·拉瓦锡 (Antoine Lavoisier) 对这一现象进行了大量实验，并在 1774 年记录了许多细节和关于法律的定义。
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驱散炼金术
质量守恒定律的重要意义之一是它有助于使古代科学界远离被称为炼金术的欺骗性非科学。炼金术的教义围绕着物质可以通过化学反应产生的信念为中心，这使得通过科学过程制造黄金等贵重材料成为可能。许多科学家接受了这些教义，而质量守恒定律帮助消除了这些神话，并使许多好心人重新回到可验证的科学领域。
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通过变化保持一致性
在化学反应过程中，质量守恒定律适用，即使化学反应的结果可能会导致参与反应的材料发生剧烈变化。物质的整个定义可能会发生变化，它们的物理特性可能会被修改为完全不同的状态，但即使可能发生所有这些变化，定律仍然是正确的，最终结果的总质量将始终相加到开始时的数量。
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拉瓦锡定律
质量守恒定律有时被称为拉瓦锡定律。这是因为法国化学家在他对该主题的研究中提供了广泛的研究和文献。当他说一个物体的原子不能被创造或摧毁时，他被认为定义了这个定律，相反，它们只是四处移动，因此变成不同的粒子或分子。
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姊妹法
与质量守恒定律类似的定律是能量守恒定律。由于质量和能量相互作用以执行我们周围世界中的所有动作，因此在发生的所有化学反应或相互作用过程中，相同的定律适用于两者。这两条定律总是并列应用，被认为是科学的两个姊妹定律。
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早期观察
古希腊人多次提到物质的数量确实是有限的，不能被创造或摧毁。大多数这些观察是在他们考虑所有物质的基本组成部分的时候发生的，他们创造了原子。原子后来成为原子，并被认为是所有质量的基础。原子与其他原子结合形成分子。它们是整个宇宙中我们周围所有物质的组成部分。
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哲学联系
希腊哲学家也被认为将类似的原理与质量守恒定律联系起来。虽然不是指科学，而是指他们对一般生活的哲学评估。哲学短语“无中生有”表明宇宙是一个有限的系统。现在存在的一切都一直存在。伊壁鸠鲁还写道，事物的总体始终是现在这样，而且永远都是这样。这是对所有存在的条件的类似观察。
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法律的例外
质量守恒定律已被测试并证明是正确的。它可用于各种科学领域，包括化学、物理、力学和流体动力学。法律不再适用或被打破的唯一一次是在核物理学的情况下。通过有效地破坏原子的核成分，质量不再以其原始形式存在。
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