如何制作马虎乔斯

邋遢的 joe 是一种简单、便宜、用途广泛的餐点，可用于特殊场合，例如生日或假期，或者休闲烧烤或工作日午餐。制作一份的主要原料是碎牛肉、青椒、白洋葱、红糖、番茄酱、黄芥末、盐和胡椒。您还需要一个煎锅和汉堡包。虽然食谱很简单，但关于这个著名的三明治，人们可能不知道很多事实。

成立于1930年代

Sloppy joes 起源于 1930 年代的某个时候的美国，有一些关于三明治是谁以及它发生在哪个州的故事。有些人认为它是在爱荷华州的一家咖啡馆里偶然发明的，当时厨师在地面上加入了番茄酱牛肉，这导致了马虎乔的制作。其他人认为它是在佛罗里达州一家名为 Sloppy Joe 的酒吧发明的。另一个不太常见的理论是它是在哈瓦那发明的。一个事实是肯定的——邋遢的乔成为了美国的主食。

它有很多名字

虽然它主要被称为马虎乔，但这种三明治有很多不同的名字。其中包括 Manwich、yum yums、炸药、烤魔鬼汉堡、邋遢的 janes、slush burger 和牛肉米罗顿。当同名品牌发布带有口号“三明治是三明治，但曼威奇是一顿饭”的罐装邋遢乔酱时，Manwich 这个名字就诞生了。

预算友好

家庭和学校系统开始明白，邋遢的乔三明治是一种为儿童提供的经济实惠且营养丰富的膳食。它不仅味道鲜美，而且还是一种全年都可以供应的三明治。虽然在炎热的夏日烧烤时很适合，但在寒冷的冬夜也很适合提供温暖舒适的丰盛餐点。

马虎乔与配菜搭配得很好

马虎的乔三明治不必单独供应。它与烤蔬菜、凉拌卷心菜、泡菜、洋葱圈或炸薯条搭配得很好。烤蔬菜和泡菜会为这顿饭增加一份额外的蔬菜。洋葱圈和炸薯条不是最健康的配菜，但它们与三明治搭配得很好。

侏罗纪世界的所有恐龙

成为国庆日

3 月 18 日庆祝全国邋遢乔日。每年，美国各地的人们都会用经典的三明治来庆祝全国邋遢乔日，无论他们是在附近最喜欢的餐厅用餐，在家中制作自己的三明治，还是与朋友和家人一起烧烤。

电视上提到

在 1930 年代，马虎的乔三明治在两部流行电影中被提及： 公民凯恩 和 它是一个精彩的人生 .这是在三明治变得非常出名之前。这也是亚当桑德勒在剧集中的小品的一部分 周六夜现场 1993 年播出的名为 Lunch Lady Land。它也出现在 罗珊娜 当她用它作为她的特色菜时。

永远不同

无论你在哪里吃草率的乔，它总会有不同的味道。许多人使用不同的食谱变体，例如使用碎鸡肉或火鸡代替牛肉。有时将第戎芥末和伍斯特沙司加入酱汁混合物中。

永远烤面包

在将混合物放入之前烤面包可以增强三明治的风味。大多数邋遢的乔三明治都有一个烤汉堡包，但您可以根据自己的喜好吃软或脆的。

一个简单的马虎乔食谱

原料：

• 1磅碎牛肉
• 3/4 的番茄酱
• 1个大切碎的白洋葱
• 1个大青椒
• 3茶匙红糖
• 2茶匙黄芥末
• 1汤匙大蒜粉
• 盐和黑胡椒调味

指示：

在煎锅中加入碎牛肉、洋葱和胡椒粉，用中火煮 10 分钟。沥干多余的水，加入番茄酱、红糖、芥末、大蒜粉、盐和胡椒。彻底混合，盖上平底锅，减少热量，让它炖 25 分钟。

马虎乔附加组件

红糖可以用枫糖浆和肉桂代替以获得甜味。番茄酱可以用来代替番茄酱或番茄酱。美国奶酪可以在烹饪结束时添加到混合物中，或者一旦混合物位于汉堡包之间，它可以用作额外的配料。可以将胡萝卜、蘑菇、百里香、牛至或墨西哥胡椒切成丁，然后放入牛肉混合物中以增加风味。