种植丝瓜植物来制作自己的丝瓜

种植丝瓜植物来制作自己的丝瓜

种植丝瓜植物来制作自己的丝瓜

丝瓜植物可能以其成熟后制成的海绵而闻名。当收获年轻时,它的味道类似于西葫芦,是中国、越南和印度文化中的流行蔬菜。作为黄瓜家族的一员,丝瓜是一种亚热带和热带植物。它可以在美国种植,只要您注意果实成熟所需的延长生长期。



种植你的丝瓜

从土壤中长出的幼苗 桑菲尔/盖蒂图片社

丝瓜喜欢肥沃、排水良好的土壤。它们的生长季节也很长,不能忍受冰冻。如果您住在美国农业部 6 区,请在室内开始播种,并在霜冻危险过去后移植。如果您住在 7 区或更温暖的地区,则可以将种子直接种植在土壤中。 5 区或更冷的生长季节不足以可靠地种植丝瓜。



丝瓜的最佳土壤

花园土壤中的种子 Akchamczuk /盖蒂图片社

丝瓜对土壤类型不挑剔,只要排水良好即可。他们的葡萄藤在生长季节可以达到 30 英尺长。种植时向土壤中添加有机物质可提供促进生长所需的养分。如果您的土壤是重粘土,请在小山上种植一些松散的有机物质来种植丝瓜。如果您正在播种,请将两颗种子放在山上。如果你有年轻的植物,每山种植一棵。

阳光要求

阳光充足的丝瓜 六四乡/盖蒂图片社

丝瓜每天至少需要 6 小时的充足阳光,而且它们的阳光照射越多,它们就会变得越好。生长季节越短,种植丝瓜时就越要小心。植物大约需要 100 天才能成熟,而您只能做很多事情来加速它。

在室内开始幼苗是克服短暂生长季节障碍的一种方法,而在一天中大部分时间都有充足阳光的地方种植是另一种方法。丝瓜不能忍受霜冻,所以如果它在你所在地区的第一次霜冻之前还没有成熟,你将无法享受海绵。



浇水要求

成长为格子的丝瓜 foto76 / 盖蒂图片社

播种丝瓜种子或移栽幼苗后,保持土壤湿润数周。一旦他们安顿下来,他们每周需要大约一英寸的雨。如果没有足够的降雨,请在植物的基部浇水,防止藤蔓和叶子上的水分。

会伤害丝瓜的害虫

叶子上的南瓜虫卵 NeagoneFo /盖蒂图片社

壁球虫可以攻击丝瓜,若虫和成虫都会造成伤害。它们以植物的汁液为食,留下疤痕并导致枯萎。较老的植物可能会承受南瓜虫造成的损害,但它可以杀死较年轻的植物。用手清除害虫并将它们放入盛有肥皂水的容器中是一种快速有效的方法来清除植物上的害虫。

潜在疾病

植物上的霜霉病 Miyuki-3 / Getty Images

丝瓜通常不会成为疾病的目标,尽管它们会发生叶枯病、白粉病、霜霉病和角斑病。如果您注意到叶子变黄、变褐色或出现斑点,则植物开始落叶或长出白色生长物,这可能是真菌或细菌感染。早期发现,喷洒铜杀菌剂可以阻止这种疾病。如果它没有恢复,请从花园中移除植物的所有部分,以防止疾病传播。



特殊护理和营养

站立与支持丝瓜植物的格子的年轻人 Kong Ding Chek / Getty Images

您可以让植物在地面上蔓延,但它们可能无法正常生长。葡萄藤很容易受损,缺乏气流会使它们容易感染疾病。如果您决定将它们留在地上,在植物和土壤之间添加一层覆盖物或稻草可以帮助它们保持健康。

将丝瓜植物架成棚架可以让它们生长而不必担心过多的水分、损坏和缺乏气流。至少 6 英尺高的格子将为您的丝瓜提供足够的结构。它们的卷须可以帮助它们攀爬,但在它们刚开始爬藤时可能需要一点鼓励。

传播你的丝瓜

几乎准备好移植的扁平幼苗 mtreasure / Getty Images

丝瓜不通过扦插繁殖。相反,你从种子开始。它们很容易生长,如果你在温暖的气候中,你可以直接播种到你的花园里。如果您在较冷的地区,请先将种子种植在无菌盆栽混合物中,然后将它们放在光线充足的温暖地方。冷白色荧光灯将为您的种子发芽提供所需的光线。丝瓜有坚韧的种皮,所以在里面或外面种植之前将它们浸泡在水中一天,可以加快这个过程。

丝瓜的制作方法

成熟和未成熟的丝瓜果 y工作室/盖蒂图片社

在第一次霜冻之前收获你的丝瓜。当它们的皮肤从绿色过渡到棕色时,它们就可以使用了。如果你拿起一个,你会发现它比夏天时轻得多。收获后,剥去皮肤,露出内部海绵。你的丝瓜可能已经有裂缝,随着它变干,裂缝往往会发展,但如果没有,你可以开始用力按压水果的任一侧。一旦皮肤出现一些裂缝,剥掉它只是耐心的问题。

去除所有皮肤后,摇动海绵,使种子脱落。使用加入少许漂白剂的肥皂水清除树液。清洁后,让它们在阳光下晒干,并经常旋转。只要在储存之前让它们干燥,它们就会持续数年。

品种

处于不同成熟阶段的丝瓜属植物 cbenjasuwan /盖蒂图片社
  • Smooth Boy 是制作海绵的热门选择。它长得直,结出许多果实。
  • Extra Long Smooth 是后抓丝瓜的流行选择。它可以长到 40 英寸长,是一种耐寒植物。
  • Muop Huong VN 是夏季炎热潮湿地区的理想选择。
  • 如果您担心生长季节的长度,Hybrid Summer Cross 是一个不错的选择。它在移栽后约 40 天结出果实,并产生均匀的果实,在 8 到 10 英寸之间成熟。