Challah 是庆祝的面包，是犹太宗教团结和奉献的象征。传统上，像旧耶路撒冷的面包一样编织，富含鸡蛋的面包内部柔软，外面金黄色。许多犹太家庭在安息日和重大节日之后都会存放一些剩余的面包，但您不必是犹太人也能欣赏这种仪式性的甜面包。在烘焙日之后的几天里，使用这些甜味和咸味食谱享受面包的蓬松质地和甜味。
篮子里的鸡蛋
zkruger /盖蒂图片社篮子里的鸡蛋。一杆进洞。洞里的蟾蜍。这道早餐菜有很多创意名称，但概念很简单。一个鸡蛋被煎到一片面包中心的一个洞里。可能需要尝试几次才能使时间和温度正确：您的目标是在不烤吐司的情况下达到所需的鸡蛋稠度，反之亦然。硬面包最适合这个食谱，因为它更有可能在煎锅中保持形状。
沙拉法式吐司
外面酥脆，里面温暖湿润，法式吐司是一种经典食谱，可为您的早餐或早午餐增添美味。一天大的鸡蛋面包的丰富薄片非常适合吸收甜蛋糊。使用经典食材和在草莓片上撒上糖粉，轻松搞定。如果您想要更大胆的口味，请尝试填充季节性食谱。夏天是蓝莓奶油芝士馅法式吐司的最佳时间。苹果、南瓜和无花果在秋季和冬季都很棒。
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法式吐司
露露杜兰德/盖蒂图片社Pain perdu 或丢失的面包，不是典型的法式吐司。该食谱起源于新奥尔良，在变质之前使用厚片不新鲜的面包。 Challah 是这道菜的理想基地，因为片状面包很好地吸收了蛋奶糊，尤其是在它开始变硬之后。虽然完成的菜肴类似于法式吐司，但不同之处在于烹饪方法。在烤箱烘烤至金黄色之前，在煎锅中浸泡的切片呈棕色。撒上糖粉、英国奶油或温热的水果蜜饯，即可上桌。
甜面包布丁
面包布丁是一种传统甜点，在砂锅中使用不新鲜的面包、鸡蛋糊和甜味或咸味的组合。从墨西哥的 capirotada 到德国的黑面包布丁，世界各地的文化都声称这是这种美味菜肴的独特版本。尝试剩余的面包和您最喜欢的口味。传统的面包布丁成分包括葡萄干、肉桂和糖。使用磨碎的橙皮和干蔓越莓获得柑橘般的甜味，或使用牛奶汁和南瓜来获得颓废感。搅拌一些香草波旁酱汁来调味。
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咸味沙拉地层
ALLEKO /盖蒂图片社Strata 是一道历史悠久的菜肴，非常适合家庭聚会和早午餐聚会。这个食谱的美妙之处在于，咸味需要时间在冰箱中腌制，所以今晚喝一杯酒，准备明天的沙拉。尝试优雅的风味组合，如菠菜格鲁耶尔，或者用火腿和奶酪混合满足您对舒适的渴望。
面包上的烤奶酪
烤奶酪三明治是最舒适的食物。无论是搭配经典番茄汤还是单独搭配，烤奶酪在烤沙拉面包上都会提升到新的水平。搭配经典的美式奶酪融化，或者用一些明斯特或高达奶酪来增加风味。添加一些特殊的风味，例如一点无花果酱或通心粉和奶酪面条，以取乐。对于不燃烧的完美金色吐司，在煎炸前在每个面包片的外面涂上蛋黄酱。
夏日浆果布丁
夏季布丁是一种您可以全年享用的美食，而且很快就会融合在一起。你甚至不需要烤箱来做这个蛋糕，只需要新鲜煮熟的浆果和剩下的面包。草莓、蓝莓和覆盆子被美味地加厚成甜酱，倒在分层的面包块上。浆果中的果胶有助于在冰箱中设置甜点模具。早上准备布丁让一整天都变凉，或者前一天晚上准备好，当你准备好提供甜点时，把它从冰箱里拿出来。
法式三明治
croque monsieur 是一种美味的食谱，受益于challah 的片状善良。这是一种热火腿和奶酪三明治，上面有额外的奶酪，在平底锅或烤箱中融化。一个精心准备的croque monsieur在边缘带有美味的融化奶酪外壳。如果你不是一个喜欢早起的人，但你仍然喜欢早餐食品，那么基督山可能是你的三明治灵魂伴侣。这是同样的食谱，蘸蛋糊，然后煎。
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新鲜出炉的面包丁
面包丁可能是您首选的沙拉调味品，但您必须从头开始制作自己的沙拉调味品。陈旧的面包非常适合烘烤新鲜的面包丁。食谱中最难的部分是将剩下的面包切成小方块。将它们倒入装有橄榄油、香草和香料的碗中，然后烘烤至酥脆并呈金黄色。将面包块存放在密闭容器中或将它们冷冻成方便的份量。
沙拉面包屑
烤完沙拉面包丁后，保留平底锅底部的小块褐色面包。在食品加工机中将这些烤面包屑与最后一块剩余的沙拉和您最喜欢的草药混合。自制沙拉面包屑为经典肉饼增添甜美气息，为开胃菜、砂锅菜和炸鸡牛排增添香脆口感。